Esta habitación toma éste nombre por la gran cantidad de aves guacharacos que habitan en nuestra reserva natural que circunda el hotel y que vienen frecuentemente en las mañanas en busca de alimento. Con su característico canto despiertan a nuestros visitantes, alegran las mañanas e invitan al resto de aves a unirse al concierto de pájaros que agradecen a Dios y al hombre su oportunidad de vida y de sustento. Los guacharacos son aves pequeñas que alcanzan de 45 a 53 cms de longitud y de 360 a 620 grs de peso. Habita las tierras desde el sur de Estados Unidos hasta toda la América del Sur. Guacharaco “ortalis”, del género de aves galliformes, llamadas vulgarmente guacharacos. Vive generalmente en los árboles, algunas veces en tierra para competir con las aves doméstica en la toma de alimentos. El plumaje es castaño, rojizo en el dorso, gris pálido en la cabeza, más oscuro en el pecho, aunque también los hay con características especiales.